Vitajte na stránkach cukrárne Tildikó.
Cukráreň sme založili v roku 1993, orientujeme sa na výrobu cukrárenských výrobkov podľa vlastných ako aj tradičných receptúr. Vyrábame torty podľa priania zákazníkov pre rôzne príležitosti akými sú svadby, krstiny, narodeniny a podnikové akcie.
V našej cukrárni ponúkame zákusky, torty, čajové pečivo a slané pečivo výlučne našej výroby.
Čajové pečivo vyrábame podľa tradičných receptúr, ako aj sladené xylitolom, stéviou i so zníženým obsahom uhľohydrátov. Z našej ponúky je možné ochutnať aj sladké mafinky.
Napadla Vás niekedy otázka prečo sa pečie … ?
Čajové pečivo sa kedysi pripravovalo k oslavám najsilnejšej noci roku – teda zimného slnovratu. V túto noc sa pripravovali takzvané obradné pokrmy, ktoré mali slúžiť ako ochrana domu a rodiny pred temnými silami! K pečení tohto „čajového pečiva“ sa používal med, orechy a sušené ovocie. Všetky tieto ochranné pokrmy sa potom rozvešiavali na ovocné stromy, chlievy a do svetníc.
Pečivo je obvykle doplňujúcim chodom hlavných pokrmov, je ich chuťovým zakončením. Slané tyčinky, pagáčiky a syrové rožky pripravované nielen pre slávnostné príležitosti dokážu z obyčajného dňa vykúzliť nevšedný zážitok. Slané pečivo má príchuť sezamu, rasce, syru a oškvarkov. A práve preto si slané pečivo získava stále väčšiu obľubu v každej domácnosti.
U nás vyrábame podľa vlastných receptúr slané tyčinky, pagáčiky a syrové rožky.
Špaldovka je trvanlivé chrumkavé pečivo.
Ide o ručne vyrobený vlastný výrobok, bez pridania konzervačných látok.
Špaldovka sa vyrába zo špaldovej celozrnnej múky s pridaním vody, semien ako sú ľan hnedý, sezam, pohánka, rasca a dalších prísad ako himalájska soľ, olivový olej, cesnak, zázvor, čili. Špaldovka obsahuje viac vitamínov, minerálnych látok, bielkovín i vláknin. Celozrnné výrobky majú vysoký obsah vlákniny, vďaka ktorej sa budú cítiť fit aj Vaše črevá.
Vitamíny B v celozrnných výrobkoch podporujú spracovanie cukrov a bielkovín, ktoré sú nevyhnutné na činnosť nervových buniek a pečene. Kyselina listová chráni naše srdce, cievy, znižuje riziko vzniku rakoviny prsníka, hrubého čreva, infarktu, mozgovej príhody či Alzheimerovej choroby, u tehotných žien zase znižuje riziko vrodených vývojových chýb plodu. Pri konzumácií špaldovky môžete počítať s priaznivým účinkom na Vaše zdravie.
Špaldovku môžeme konzumovať na raňajky, k obedu či v rámci tzv. suchej, studenej večere.
ŠPALDOVKA patrí do kategórie zdravej výživy a medzi plnohodnotné potraviny. Špaldovka je celozrnné trvanlivé chrumkavé pečivo. Ide o ručne vyrobený vlastný produkt, bez pridania konzervačných látok.
Vyrábame 4 druhy:
Špaldovka celozrnná – natur
Špaldovka s cesnakom
Špaldovka s čili
Špaldovka so zázvorom
Zloženie:
špaldová celozrnná 100% múka , pohánka, ľan hnedý, sezam, rasca,
himalájska soľ, olivový olej, zázvor, cesnak, čili
trvanlivosť: 2 mesiace
hmotnosť : 150 g a 750 g
viac na www.spaldovka.sk
Ildikó Tóthová
Malá 152
94621 Veľké Kosihy
Slovakia
tel: 035 779 4173
email: tildiko.cuki@centrum.sk
**************************************************************
Pondelok ZATVORENÉ
Utorok 15:00 – 20:00
Streda 15:00 – 20:00
Štvrtok 15:00 – 20:00
Piatok 15:00 – 20:00
Sobota 14:00 – 20:00
Neďeľa 14:00 – 20:00
**************************************************************
V našej cukrárni sú tieto novinky zákuskov 🙂
